Après un mois de Septembre fait de réveils au petit matin, travail de nuit, sorties en tracteur, cascades de jus de raisin et on en passe, les vendanges se terminent à La Gayolle ! Une récolte qui a démarré quelques jours plus tôt que d’habitude au vu des fortes chaleurs estivales, permettant ainsi aux raisins d’atteindre une belle maturité et concentration aromatique. Le vignoble, situé au pied du Massif de La Loube (827 m) a pu bénéficier de nuits fraîches tout au long d’un été très chaud, ce qui a contribué à ajouter de la fraîcheur à nos vins qui se dévoilent déjà très élégants et équilibrés.

Nous avons constaté que la récolte a été saine et ceci grâce à des observations fréquentes et rigoureuses, un suivi tout au long de l’année et puis évidemment beaucoup de patience et de chance ! Même si avec des volumes légèrement inférieurs par rapport à l’année dernière, nous sommes pleinement satisfaits de ce futur millésime qui s’annonce d’ores et déjà très prometteur. Un grand merci à notre équipe de vendangeurs pour tous les efforts déployés qui donneront naissance à des grands vins !